-
1 crotch opener
-
2 dressing yield
Макаров: выход при разделке (туш) -
3 front feet removal
Макаров: отделение передних ног (при разделке туш) -
4 head removal
1) Макаров: отделение головы (при разделке туш)2) Производство спирта: отгон головного погона -
5 hoof marking
-
6 legging
1) Общая лексика: гамаши, гетры, детские рейтузы, краги, обмотки, поклон, расшаркивание2) Нефть: установка подпорок, установка стоек -
7 tail extractor
-
8 Breitscheid mit Steckvorrichtung
Универсальный немецко-русский словарь > Breitscheid mit Steckvorrichtung
-
9 inspection de viscères
Французско-русский универсальный словарь > inspection de viscères
-
10 éviscération
сущ.1) тех. нутровка, извлечение внутренностей (при разделке туш), потрошение (птицы)2) хир. эвисцерация, экзентерация3) акуш. эвентрация -
11 knuckle
['nʌk(ə)l]1) Общая лексика: "костяшка", зуб, межфаланговый сустав, ножка (телячья, свиная), подчиняться, постучать костяшками пальцев, сжать руку в кулак (так что видны костяшки пальцев), стукнуть костяшками, сустав пальца, сустав шарнир (пальца), ударить, ударить костяшками, ударять костяшками пальцев, упереться костяшками пальцев в землю (при игре в шарики, часто knuckle down), шарнир2) Авиация: сустав4) Медицина: околосуставная подушечка, петля кишки в грыжевом мешке, шарнирный механизм, ущемление петли кишки (в грыжевых воротах), сустав пальца (кисти)5) Разговорное выражение: род игры в шарики6) Техника: коготь (автосцепки), кулак, линия перелома (цилиндрической оболочки), палец, пережим свода (печи), пересечение граней, поворотный кулак, точка перелома профиля (канала), цапфа, пережим (печи)7) Строительство: трубка карты дверной петли (охватывающая ось), трубка карты оконной петли (охватывающая ось), ребро фланца8) Железнодорожный термин: изгиб, кулак автосцепки9) Горное дело: изменение угла наклона (выработки), устройство для опрокидывания скипа10) Кулинария: оковалок11) Лесоводство: кулачок, подлокотник кресла с колонкой13) Нефть: поворотная цапфа14) Силикатное производство: место перехода стенки бутылки в донышко15) Бурение: перегиб16) Макаров: бабка, голяшка, межфланговый сустав, пережим свода печи, путовой сустав, свиная ножка, телячья ножка, разрезать шкуру вдоль ноги (при разделке бараньих туш)17) Электротехника: головка (стержня обмотки статора) -
12 face splitting
-
13 pritch stick
См. также в других словарях:
Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мясо — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ — прир. продукты, получаемые из жировых тканей нек рых животных. По консистенции делятся на твердые и жидкие, по целевому назначению на пищ., мед., кормовые (ветеринарные) и технические. Твердые жиры содержатся в тканях наземных млекопитающих и… … Химическая энциклопедия
ТОКСОПЛАЗМОЗ — мед. Токсошшмоз инфекционное заболевание, характеризующееся хроническим течением, протекающее с поражением нервной системы, увеличением печени и селезёнки, частым поражением поперечно полосатой мускулатуры. Этиология Возбудитель простейшее… … Справочник по болезням
Кольчуга — У этого термина существуют и другие значения, см. Кольчуга (значения). Кольчуга панцирного плетения (из рубленых из листа плоских, а не свёрнутых из проволоки колец). В большинстве кольчуг кольца сваривались ил … Википедия
Охота — на оленя. Лукас Кранах Старший. 1529 год У этого термина существуют и другие значен … Википедия
БРУЦЕЛЛЁЗ — (Brucellosis), хронич. инфекционная болезнь животных и человека, вызываемая бактериями группы Brucella; у мн. животных проявляется абортом и задержанием последа. Б. регистрируется во мн. странах Америки, Африки, Азии; в СССР в Казахстане,… … Ветеринарный энциклопедический словарь
Чума — острое инфекционное заболевание человека и животных; относится к карантинным болезням (См. Карантинные болезни). Возбудитель чумный микроб (Pasteurella pestis), открытый в 1894 французским учёным А. Йерсеном (1863 1943) и японским учёным… … Большая советская энциклопедия
Сибирская язва — острое инфекционное болезнь из группы зоонозов, характеризующееся лихорадкой, поражением лимфатического аппарата, интоксикацией, протекает в виде кожной, не часто кишечной, легочной и септической формы. Возбудителем является аэробная бактерия… … Справочник по болезням
Сибирская язва: симптомы и профилактика — В Ошской области Киргизии зафиксирована вспышка смертельно опасной инфекции сибирской язвы. Сибирская язва острое инфекционное заболевание из группы зоонозов, характеризующееся лихорадкой, поражением лимфатического аппарата, интоксикацией.… … Энциклопедия ньюсмейкеров
Ассегай — Солдат туземных вспомогательных войск, вооружённый ассегаем (ЮАР, 1943 год) Ассегай (также ассагай … Википедия